鸡蛋炒豆腐家常做法（教你豆腐炒鸡蛋的家常做法）

准备食材，

老豆腐1小块，鸡蛋3个，葱花，

配料准备，

食用油，盐

制作方法，

1、买回来的豆腐先冲洗一下，然后切成大小均匀的块，装盘备用，

2、鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，搅拌均匀备用

3、起锅烧油，油温热起来，放入豆腐块，煎至一面微黄，翻面，

4、然后把鸡蛋液淋均匀的淋入到豆腐上面，这个时候需要中小火，不然就糊了，待鸡蛋稍微定型，在翻面，煎至鸡蛋熟，

5、撒上葱花，翻炒一下就可以出锅装盘了，

简单一炒，瞬间变美食，3块钱的成本，你也试试吧，